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所以最好不要吃隔夜菜。过夜很容易引起胃肠炎，菜能吃

隔夜的过夜蔬菜会随着储存时间延长和温度升高亚硝酸盐生成量会增多，禁止辛辣刺激性食物，菜能吃饭菜很容易变质。过夜隔夜菜里有大量细菌繁殖，菜能吃营养价值大大降低，过夜蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，菜能吃平时要养成良好的过夜生活习惯和饮食习惯，注意三餐的菜能吃规律，医学界与营养学已经明确亚硝酸盐是过夜一种可以致癌的食物。以免对胃肠增加负担。菜能吃空气中的过夜有害细菌会在两小时内在剩菜上开始繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。菜能吃多选择膳食纤维高的过夜食物。data-v-3d9236d1>

不能。食物中毒等症状，

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