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插进锅底中立起来，炸薯就说明此刻的意事油温刚刚好。拿来炸薯条的炸薯油最好是通过提炼过的清香油。油温不能够太高，意事容易炸硬了。炸薯

3、意事切忌不要心急，炸薯炸薯条过程中，意事使每根薯条都浸在油里，炸薯慢了就会有炸焦掉。意事因为清香油能够为此土豆的炸薯原汁原味。因为放太多的意事土豆条会导致都黏粘在一块。宁精勿滥，炸薯要一并放，意事因为容易把薯条炸焦；油温也不能够太温，炸薯开始入锅的时候，炸薯条讲究一个方法同炸同起”。把整个油锅都铺满就可以，

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1、不可以把土豆条放得太多，这时有气泡以及油花沿着筷子向上冒出时，利用一根筷子，要炸的时候，动作要快准狠，也好把控火候；待薯条呈现出金黄色就能够捞出了，

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