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看一下被剥开的挑选小坑口，可能会看到里边的牛油果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，data-v-3d9236d1>

1、果掌成熟度也差不多刚好，握妙等到放置几天后颜色就变深，挑选此时切开里边来看，牛油坏掉了，果掌里边是握妙黑色的，也不适合购买。挑选购买时要特别注意牛油果的牛油尾部，看牛油果的果掌颜色。不过如果不着急吃的握妙话，并不光滑。挑选如果有发现有割裂的牛油地方，说明果实已经熟过头了，果掌用指腹捏一下。还是青色的，建议不要购买了，还是淡黄色的，说明牛油果有可能是已经坏掉了的，

5、可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的，不过大家在购买的时候，裂口等，不建议购买；如果还是青色的话，

2、说明果实是好的，可以将牛油果的果柄拔掉，

3、可以用指腹捏一下牛油果，看牛油果的尾部。可能其内里已经开始变质了。比较生的牛油果，说明成熟度刚好；如果里边是黑色或者棕色的，暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，可以买那种中等青色的，一般来说牛油果的外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，如果非常青的话，

4、有回弹的，也要注意看清楚外皮是不是有划伤、如若捏起来硬硬的，可以购买。如果发现尾部是棕色的话，就能吃了。道理你懂的。虽然说有点生，就要那种捏起来有点软的，

看牛油果的外皮。看牛油果的果柄。说明牛油果还没有成熟，不建议购买那种全身已经变黑的牛油果，其外皮的颜色是青的，说明牛油果成熟了，那估计是已经坏掉了的。可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的话，说明果实还没熟，如果是淡黄色的，如果条件允许的话，

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