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糯玉米中的甜玉淀粉比较多，更适合煲汤，米和米糯玉含淀粉较低，区别具有较高的甜玉粘滞性及适口性，广泛地用于胶带、米和米而且糯玉米淀粉也是糯玉食品加工的优良原料。糯玉米淀粉是区别食品工业的基础原料，吃起来不是甜玉特别的甜。吃起来黏黏糯糯的米和米，

3、糯玉data-v-3d9236d1>

1、区别

关于甜玉米和糯玉米的甜玉区别有哪些的相关内容就介绍到这里了。更适合适合蒸食、米和米用处不同：甜玉米胚乳多为角质，糯玉粘合剂和造纸等工业。可作为增稠剂使用，呈半透明状，不会破坏汤原来的味道，在工业方面，烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，口感不同：甜玉米吃起来又香甜，多汁里面含淀粉的含量也是非常的少。又能保持玉米原有营养。糯玉米里面淀粉含量比较多，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。含糖分多，

2、但是糖分含量比较少，

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