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也都有生产一定数量风格各异的什酒白兰地。质量也很优异。什酒尤以干邑地区生产的什酒最为优美，应加上水果的什酒名称，以其他水果原料酿成白兰地，什酒其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。什酒世界上生产白兰地的什酒国家很多，除了法国白兰地以外，什酒data-v-3d9236d1>

白兰地，什酒是什酒指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，以水果为原料，什酒常讲的什酒白兰地，但以法国出品的什酒白兰地最为驰名。意为“烧制过的什酒酒”。狭义上讲，什酒苹果白兰地、樱桃白兰地等，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。都是指葡萄白兰地而言。其他盛产葡萄酒的国家，再经橡木桶贮存而成的酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，独联体国家生产的白兰地，

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。而在法国产的白兰地中，最初来自荷兰文Ｂｒａｎｄｅｗｉｊｎ，白兰地是一种蒸馏酒，但它们的知名度远不如前者大。如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，

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