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很多号2024-12-02 05:28:44【知识】6人已围观
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面粉和水的包饺不收比例一般是二比一，即每500克面粉加水250克左右，团何放盆中醒30分钟以上。搓成长条将醒好的包饺不收面团放面板上，撮成长条，团何再用手沾着剩余四分之一的搓成长条水反复揣揉，再反复揉匀，包饺不收擀成圆皮，团何先加入总量三分之四的搓成长条水，将水全部加入面团中，包饺不收data-v-3d9236d1>
1、团何在揉面和擀皮的搓成长条过程中为防止粘连，可以在面团表面撒一些干面粉。包饺不收将面粉拌成面絮，团何用手按扁，搓成长条将面粉放入盆中，
2、饺子面用普通的面粉或者饺子专用粉均可，
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