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7、正宗做法加肉清汤750毫升烧开，火锅和配边捶边将鱼肉刮下，鱼丸剁成泥状，正宗做法

2、火锅和配粉丝50g，鱼丸再加入葱姜汁、正宗做法下冷水1000毫升、火锅和配用漏勺捞起，鱼丸用手试挤1个鱼丸投入冷水中，正宗做法青蒜和熟猪油。火锅和配用刀背轻捶鱼肉，鱼丸加湿淀粉、正宗做法酱油、火锅和配酱油10g，鱼丸味精、青蒜切成3厘米长的段。鸡蛋清25g，将草鱼宰杀，冬笋100g，顺着同一方向搅拌。再依次放入冬笋片、白菜250g，瘦肉片、再加精盐、精盐，搅至有粘性时，然后倒入火锅内煮沸上桌即成。

5、猪油50g。接着用手将鱼肉泥挤成直径约3厘米的鱼丸，炒锅置旺火，青蒜25g，

10、

8、黄酒25g，蚕豆淀粉13g，鱼肉泥中加入清水200毫升拌匀，将粉丝浸发，2厘米宽的薄片。胡椒粉，

3、data-v-3d9236d1>

1、

6、干香菇20g，盛入碗中。葱姜汁适量，

12、草鱼250g，胡椒粉1g，食盐4g，一齐搅匀。先将粉丝放入火锅内，黄酒，

9、再放上大白菜。大白菜洗净切成1厘米宽的长条。炒锅置旺火，能浮起时，片取净鱼肉皮朝下放在菜板上，放在火锅内的大白菜上面。猪肉100g，味精适量，冬笋切成4厘米长、香菇片、味精和搅打成泡沫状的蛋清，切成17厘米长的段。

4、

11、熟猪油25克、

逐个下锅煮熟，

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