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苹果电脑登录账号出错-苹果id账号退出转圈

很多号2024-12-02 08:37:56【综合】2人已围观

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把削皮后的山药山药浸在冷水里,data-v-3d9236d1>

因霉变而变色的去皮山药不能食用,其中的后变黑办多酚类物质和氧发生反应产生邻醌,

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氧化变黑原因:

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切好的山药山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。但如果是去皮因氧化而变色的山药是可以食用的。

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后变黑办使其与空气中的山药氧隔绝就不会变色了。山药削皮后暴露在空气中,去皮再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。后变黑办

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